2007年7月31日星期二

【小然的小幸福生活】午餐

为了交作业,昨天只写了《【小然交作业】我人生的第一次穿越》,而昨天的午餐实在值得记载一下,于是放到今天中午来写,嘿嘿。

昨天早上吭哧吭哧的提到公司两个饭盒,这两个饭盒里盛的就是我的午餐。中午热饭的时候让同事们小小羡慕了一下,因为我轻描淡写的说――一盒是吃的一盒是喝的。
不卖关子,贴个图图看看吧。
jichi
土豆鸡翅,没看到鸡翅?我用的是翅根,嘿嘿


yinergeng

银耳羹图片1

yinergeng2
银耳羹2

土豆鸡翅那个,是我第一次的作品,先自我批评一下:
1、没有权威菜谱做指导,全靠自己直觉来做,未免冒险了点;
2、菜做出来已经没有什么美感可言了,汗一个;
3、照片也没拍好,光线严重不足嘛,呵呵。

也难为自己了,从小在外求学,没学过厨艺没掌过大勺,毕业了张嘴想吃的时候,才半路出家打点锅碗瓢盆,瞅什么都新鲜都想实践,没关系,实践的好与坏都无所谓,甘当小白鼠的也就咱一人。其实味道好与坏都会觉得很不错,好歹都是自己的劳动成果。想起有一次我把西米煮了,挖了些西瓜瓤混在一起放在冰箱里,冰好了拿出来吃,像吃刨冰一样感觉爽爽的,心里一直在嘀咕会不会拉肚子,于是吃完的那个下午一直没敢出门,预备着万一拉肚子在家里还好解决些。嘻嘻。结果没拉肚子,放心了,第二天早上又照样做了一盒,带到公司放在冰箱里,下午边工作边吃,那个惬意呀:)

做土豆鸡翅的时候,我是心血来潮,买了鸡翅心想又吃可乐鸡翅太没新意了,还有一点豆角,俩土豆,就干脆把腌好的鸡翅煎一下,把豆角土豆切巴切巴混一起炖了。我做荤菜的方法一直不敢恭维,这土豆鸡翅我只放了酱油和盐,除此之外我再也不知道该放啥了。但是话说回来,如果能用最简单的东西,做出美味的菜肴,不就是高手中的高手嘛?[:1-6:][:1-6:]得意一下,表砸我。。。

银耳羹,我有个美丽的名字――相思到白头。这个名字最初是在网上一个姐姐给起的。你看那一颗颗的红枣儿,像泣血的红豆,而那朵朵银耳,像白头老翁,这不就是相思到白头的寓意嘛?银耳羹我已经做过好多回了,把银耳泡发洗干净,撕成小朵,拿可以煮粥的电饭锅煮上俩仨小时,再把红枣和枸杞放进去,放适量冰糖,20分钟后,一锅香甜的银耳羹便做好了。

我一般热吃,据说放冰箱里冰一下再吃也很好吃,不过要小心密封,表吃坏肚子,嘿嘿。

丰盛午餐,汇报完毕,耶![:1-1:][:1-1:]


去往论坛浏览此文章,参与讨论

2007年7月30日星期一

人生中第一次徒步穿越:金山-植物园

 
盼啊盼啊,春天的脚步近了……不不,是穿越那天的脚步近了――这可是我人生中第一次参加穿越哦,能不激动嘛,呵呵。早早起了床,直奔集合地点。集合地点没有看见像胖妈的人,外挂说"咱们不会被放鸽子吧",我看看时间还差几分钟,环视周围只发现一个穿戴整齐的叔叔手里提着一个袋子,貌似等人我又不敢贸然上前询问,于是我跟外挂大声的谈论穿越穿越,心想如果他也是穿越队员,听到我们谈论穿越也许会主动来搭讪,可惜含羞的叔叔始终没上来跟俺们说话。忍不住打电话给胖妈,原来胖妈也没我早,得意一个:)待胖妈到了相认,发现那叔叔正是穿越队员白沙,只不过跟我一样也是新同学,嘻嘻,难怪。
第一次见到传说中的胖妈,果然是笑容可掬平易近人和蔼可亲热情爽朗……(此处省略一千个形容词。。),白沙叔叔则是喜欢笑眯眯的挺大家高谈阔论,我则激动的手舞足蹈嘻嘻哈哈,外挂也是跟俺一样头一次参加这样的活动,起初还有些犹豫的他,听了胖妈的穿越历史介绍热情立即高涨。接下来见到了小巴姐姐+1,小包子MM,一行七人,浩浩荡荡的出发了。
数一下,1,2,3……怎么只有6个?啊――还有我在拍照:)
 
山里的空气真好,深呼吸深呼吸就觉得肺里的废气全换掉了,我不断的唱"深呼吸……"――这歌我也就会唱这三个字,五音不全没办法,汗一个。景色也美丽如画,凝翠欲滴的绿色,不时的点缀着娇嫩的小花朵,可爱娇羞的样子让人看着想笑。
  IMG_0972
  IMG_1004
漂亮吧?^_^
穿越的途中看见路边结了一串一串的山枣,那诱人的样子啊,馋馋,幻想着有一天边穿越边吃枣儿,口水下来了。。。
  IMG_0974
  IMG_0978
看到没?山枣已经红了半边脸了!
我忍不住摘了一个,含在嘴里一下下,突然想起会不会有毒,跑去问了胖妈得到否定答复放心的啃了一口,呀,白白的味道,嗯那,看来还差些天才熟,太青涩了。大家猜测着,过两周,或者三周,枣儿就熟透了。。。
 
上到第一个山头,小巴+1带来的水晶葡萄带给大家第一个惊喜,胖妈的椰果冰粉更是让这些小馋嘴们乐开了怀,我吃完了一份又自助去舀了一大勺子,娃哈哈,好吃。
  IMG_0979
这是我的第二份,只顾吃了,没拍好:(
 
看下面这个鲜艳的小果子,在被拍照的一秒种后,就成了我的口中餐。
  IMG_0987
一直不知道它的学名叫什么,后来在植物园看到一个小牌牌上面写着"枸树",哦,这大概就应该叫枸树果子,嘻嘻。
 
接下来一会儿平坦一会儿惊险,忽而小风吹着,忽而凉气袭人,倒也觉得累了几回,山里的天然氧吧使得稍做休息便可以继续往上爬,自己的精神头儿也出奇的好,很快就到了山顶,难道今天的穿越就此花上句号?
不!接下来遇到了激动人心的事情――一条鲜艳的红黑相间的大蛇盘在我们下山的路上,不要不要,我最怕蛇!但小巴+1的情报不会错,说那蛇还在蜕皮呢。几个人立马紧张起来,还是小巴+1勇敢,拿着胖妈的相机凑过去给拍了下来,我远远的看见蛇的半截身子,心都快被吓到了嗓子眼,小包子还拿着相机看刚拍下来的蛇,我凑过去看一下,那颜色真鲜艳,明知道只是照片我还是被吓得赶紧跳开。
我们决定绕道而行,蛇蛇啊,你安心蜕皮吧,俺们不打扰你了,如果谁不小心打扰到你的安静,也不要伤人哦。(看起来像毒蛇。。。)
另一条下山的路充满了荆棘和蜘蛛网,队员们被扎的的嗷嗷叫,还冒着成为蜘蛛的猎物的危险。在队员们的奋力拼搏下,终于战胜了自然战胜了自我,鼓掌,呱击呱击。。。
下到植物园,真是美。小然的外挂这个在北京成长了25年的娃儿,竟然没有到过植物园!看他可怜巴巴的样子,我决定放弃跟大队人马去FB的机会,陪外挂在植物园逛逛,了了这娃儿的心愿。呵呵。于是,桃花公主和桃花王横空出世:
音乐响起――当。。当当当。。。当。。当当当。。。
  IMG_1006
  IMG_1009
 

2007年7月27日星期五

一个决定

自从搬到DASCOM来,每天都很困,中午吃完饭就迫不及待的趴垫垫睡觉觉。今天不知咋地患起了"失眠症"――午睡睡不着也应该叫失眠吧。早上弟弟发来十几条短信要我给他下载歌曲且装到我将要给他买的mp3里,得,这小孩越来越把你为他做的事情当"理所当然",想想他曾经让我生气的事儿们我还觉不快,但还是心甘情愿的一条一条搜索、下载、搜索、下载。你说有时候这人就是贱,明明知道可能会落个吃力不讨好的结果还是卖力的"尽职尽责"。就像父母对孩子一样,孩子即使再不争气再不听话,父母还是不会撒下孩子不管不问,他们即使已经失望了再失望,都不会绝望――因为这是他们的孩子。
 
昨晚上就是想起父母,才下了这个决定。前几天回家,猛然发现爸爸又老了许多,爸爸1962年生人,到现在才45岁,饱经风霜的样子看起来像早已过50岁的人。回到家依然像个孩子一样享受着妈妈做的饭,依然懒懒的不知道帮妈妈收拾家务。还好有妹妹,大家都长大了,至少会有一个帮妈妈做事情的。我这样的想法怎么看都不像一个在家里当大姐的该有的想法。某一个时间,妹妹说起我供不供小妹上大学,我随口说了句"打死我也攒不了这么多钱",我的意思是大学四年的钱,妈妈也随口说了句"一个月攒1000不就够了么",我附和了一句"那是……",然后我听到妹妹说"小乐说你说话不算话"。从头到尾,我几乎只记住了这句话――"小乐说你说话不算话"。听到这句话突然感到很难过,我知道他们都是无心的,妹妹和妈妈的话都似乎是在开玩笑,即使我挣的钱一分钱都不给父母一分钱都不给妹妹,他们都不会说什么。但"你说话不算话"这几个字却深深的刺痛了我。
 
前些年,我曾经说过,我要供小妹上大学,为什么说这些话我忘记了,但起码有一个原因我不会忘记,就是小妹在她小学五年级的时候给送我的礼物――一件对我来说价值连城的礼物。但那时的我没有想到过现实的残酷没有想到过工作生活的压力――工作一年了我仍然没有什么积蓄更别提拿出几万块钱给小妹上学。但我一直以自己的方式来爱着我可爱的小妹,我没有忘记自己的承诺,真的没有。也许几万块的学费我还拿不出,但是我每个月给她几百块的生活费的能力还有。我一直在想着怎么去报答我的小妹怎么去减轻父母的负担,只是我能力有限,我不能兑现我全部的承诺,我只能尽我自己的能力去做。两个星期前某晚的泪水依然历历在目,现实像一根钉子一样刺痛着我,我没有能力挣很多的钱给我的亲人幸福,甚至连自己的状况都不甚满意。
 
我是一个太要自尊的人,即使在亲人面前也这样。弟弟可能不懂事也可能是说着无心,但对于我,这句话无疑于被煽了个大嘴巴。从家里回来这么多天,我依然清晰的记着这句话"你说话不算话",这句话像恶魔一样侵蚀着我的大脑,独自无人的时候,不知道是委屈还是压力的泪水,常会夺眶而出。BF曾经说过,我弟弟这样的做法是不对的,什么"姐姐的钱还不是随便花",根本就不该是一个20岁的人说的话。听他的话有了些许安慰,也许真的他小孩子我不该跟他计较,但作为他的姐姐,在他没钱花的时候不接济他实在说不过去。这样看来他的话好像又没有错,他总是在及时的提醒我――不要只顾着自己。
 
BF说,你生活的好不好才是我所关心的。我明白,这也是他为什么不理解,我愿意拿出自己的工资给妹妹交房租给弟弟买东西。我只是在挣一个做姐姐的面子吧,或者说我在尽一个他们认为姐姐应该尽的责任吧。我不奢求我给他们的钱有一天他们会还给我,就像做父母的给孩子钱从来不想着要孩子还一样。但如果会还,那将是一个惊喜。
 
上面我说的这个决定,就是我要给父母一个"惊喜"。从上大学开始,差不多就是从18岁开始,我把父母给我的钱慢慢的还给他们。可能父母不要我还,那我还的形式就是把这些钱给小妹,让她上学用。粗略算了一下,大学里花掉了5、6万块钱,其中我申请了贷款1.8万,奖学金合计有1.2万,打工累计约有3000块,再有就是父母给我的约2万块。贷款我正在慢慢的还着,而还父母的钱我还没有积攒下来。从今天起,每个月1000块,开始慢慢的攒钱。就像国外的教育方式一样,过了18岁就成人了,我不该再无偿的花父母的钱。原谅我过了这么多年才醒悟,这迟来的"惊喜"。
 
 

2007年7月24日星期二

RE:〖谁在说〗房价太贵请别买房!

 
曾经看到过于凌罡在电视上露面,记得那次是一虎一席谈上,主题大概是该不该公开房地产成本,有某著名房地产商还有谁忘记了,大家争吵的一塌糊涂,我都震惊了――在电视节目上看到这样激烈的争吵我还是第一次,同时也由衷的钦佩凤凰卫视。也就是那次我知道了合作建房这一说法。可能是我目前没有买房的打算――对于我来说还是一个奢望,我比较少关注这方面的事情。这几天偶然的看到了北京房奴的写照,几个字的感受――太可怕了!

我从来没有想到过利息会有这么高――

"王先生:'我每个月还两千多块钱,本钱只有八百多,剩下全是利息。' "

"老刘查了一下,每月1万零800元的的还款中,本金只有不足4000元,其余的近7000元全是利息。"

(来自http://news.qq.com/a/20070721/000030_1.htm

"为了调控房价,自2005年以来,国家5次调整存贷款利率,8次调整存款准备金率。现行一年期存款利率为3.06%,扣税后仅2.448%,相比CPI 4.4%的增幅,呈现负利率,而一年期贷款利率则为6.07%。这对于想买房的老百姓来说,房子变贵了。"

以前我从来不关心数字,什么调息什么上涨,今天我终于在这几个数字上呆住了。这几个数字,你读懂了吗?

买房子,没有月薪15000以上别想!这是于凌罡说的。不无道理,少于这个数字,你就是房奴!照现在这个水平,买房子简直是异想天开。等我的工资得涨到7000,我的老公的工资(目前没有,将来肯定会有的噻^_^)涨到8000,嗯那,我们就可以买房子付得起月供了。不过这个数字是现在的水平,那么两三年后是不是又得加上通货膨胀率呢。。。当然这跟妈妈理想中的结婚由男方买房子的愿望相差甚远,目前北京的这种状况哪个普通老百姓能够一下子拿出100W给儿子娶媳妇儿啊。

 

好吧。说再多也没用,为了将来可以买得起房子付得起月供,加油学习为涨工资做准备!耶!

 

CPI(Consumer Price Index),消费者物价指数是反映与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标,通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。

 

2007年7月23日星期一

周末回家归来

今天早上在公交车上坐了快俩小时――早上上班时间堵车简直是家常便饭,反正我迷迷糊糊的半睡半醒的没看时间没着急直到上车110分钟后,我成功在七街下车。从到了公司一直到现在,我的感受只能用一个字来形容――困。昨晚上几乎没睡着,坐着难受,横竖不对劲,因为不是靠窗的位子,不方便趴在小桌子上睡觉,靠背很直,怎么坐着都很难受。空调车,在车上待了2小时以上就感觉非常的冷,还好我想得周到些,带了一条毛巾被准备冷的时候裹在身上,可还是冷了――毛巾被太薄了。
 
从早上在公交车上谁的一塌糊涂开始,就感觉今天可能会超级没精神,没想到这没精神竟然是连续睡了三次、每次睡一个小时之后还是无精打采。真想大喊一声,我困死了!!!我要睡觉!!!想念自己的小床。。。呜呜呜。。。
 
回家很开心,两天好像满足了我所有回家时的欲望。唯一没满足的就是回来的睡卧铺过来。。。
 
新的办公地点有点陌生,早上刚到的时候感觉比较乱,收拾了下下,还是感觉乱乱的。冰箱好像是坏的,带来的煎包包就放在桌子上了,还好天气不算热要不就臭掉不能吃了。。。幸亏因为网络的问题现在还干不了正事,要是真工作任务紧到没有第二个脑子想别的,呵呵,小样儿你就吃不了兜着走吧。。。
 
期待下班,期待某人快来吃包包――这样我好快快回家觉觉去。吼吼。。。
 

2007年7月20日星期五

感动

看新闻看得感动,第一次,忍不住要记下来。
新闻链接:
http://news.qq.com/a/20070720/000021.htm
标题《广州北二环高速27车连环相撞3死28伤(组图)
 
"事发时,大客车上有一名孕妇周小姐,她的丈夫汪先生本能地抱住妻子,用自己的身体挡住从左侧飞来的玻璃碎,周小姐称在那个时刻就像是失去了感觉,紧接着车又被撞得震动了4次。
 
车祸之后,乘客们纷纷想离开大客车,可大客车的车门却被右边的一辆小货车给堵住,惶恐的乘客们只能将右侧的窗户玻璃打碎,跳窗逃生。情急之下的汪先生也用左拳头将本已碎裂的玻璃窗打碎,然后从一米多高的窗户上跳下已是碎玻璃和被鲜血染过的花生油的地面,落地的那一刹那汪先生滑倒,地上的玻璃把他的左手割破,鲜血涌了出来。但汪先生没有时间去顾忌自己的伤口,他将满是鲜血的双手高高举起,要怀孕的妻子跳下来,然后将其接住。当周小姐被丈夫托下来后,她也就晕了过去。"
本能,没有任何渲染的爱。。。

去留无意

 
宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒。
 
突然想起这副对联,不禁感叹与这种境界的遥远距离。
从昨天决定回家到晚上买到了票,一直到现在,一直处于一种亢奋状态。昨天中午午睡没睡着,以至于昨天晚上都失眠了好久。我还特意喝了杯热牛奶以防胡思乱想睡不着,可真的胡思乱想起来连热牛奶也不管用。OK,那就活该受罪的命儿,接下来两三天就心甘情愿的在路上颠簸吧,一个活脱脱的花钱买罪受。今天早上还说,哎呀,最后一天在这边上班了。嗯那,于是我未雨绸缪早在昨晚失眠的时候就想好了今天该办完的一件一件事――真是好姑娘,要说起今早上上班的时候头晕晕的直犯困,那可怨不得别人了。。。
 
喏,把古人豁达的对联贴在最前面,告诫下,别芝麻大的事儿弄得惊天动地的。。。到头来还是自己受罪,乖~
 

2007年7月19日星期四

终于决定要回家了

 
终于决定要回家了。
 
希望能够顺利买到票。这个决定都下的好艰难,等决定好了突然觉得轻松了好多。什么都不想了,回家见父母、小妹、姥姥等等。。。
 
 

原来,最开心的事情是分享

这两天的心情一直起伏不定,有点像这两天的天气。昨个儿白天似乎平平淡淡的过着,越接近下午下班越觉得心情烦躁,这些天都是个人带饭个人吃饭一整天一整天的不出办公室的门,有点憋得慌。昨晚打电话回家,爸爸抱怨弟弟不懂事、以及问及我现在的状况,弄得心情不好。后来忍不住给某人发短信还忍不住哗哗哭了。被开导了好久似乎很乖很听话的相通了,一切不如意一切迷茫似乎慢慢的变淡了许多。
 
安心睡下,早上6点半的闹钟。睁眼发现窗外很亮很亮,一直怀疑是不是时间错了因为阳光看起来像中午的样子。我好磨蹭,一直到8点20左右才出门,整整110分钟我都在干什么哦。来到公司继续昨天未完的工作,看起来有点烦。不知道怎么的突然很无聊,眼前的工作变得很讨厌。我站起来到窗口站了一会,窗外阳光明媚。正是在这样明媚的阳光下,我发现自己心里的阴暗。鲜明的对比下,自己对自己的怜悯显得那么可怜。昨晚上被开导了好久的话好像都不管用了。跟某人说很烦。眼泪包在眼里,很难受。又被开导,越开导越想哭,这么不争气的娃娃!忍啊忍啊,忍过了就好了,安慰自己说。其实真的,说出来就好多了,如果能哭出来应该好的更快。我很乖。看见一点好玩的事情,发给他,我似乎看到了他就在眼前得意的样子,然后就呵呵笑了。很奇怪,突然变得心情好多了。很奇怪。
我突然明白,最开心的事情就是分享,分享你的不开心和开心,与你亲爱的人。然后你的不开心可以变开心,开心可以更开心。
 
 

2007年7月18日星期三

昨天的冰冻鲫鱼

这是昨天做的菜――不,确切说应该是前天晚上做的,昨天拿来当作午饭吃的――冰冻鲫鱼。
 
乍听这名字,感觉是凉菜,而且有点像日本料理似的凉菜――错,大错而特错,这是一道地地道道的热菜,中国式清淡的做法。前天晚上路过菜市场买了两条鲫鱼,还有前几天剩下的生姜,宿舍的女孩给的一小段葱,齐活了。开始这样做的时候,还遭到两个宿舍女孩的置疑――这样做好吃吗?其实我也不知道,这些天做的菜都是第一次尝试,这个冰冻鲫鱼更是白天上班的空暇在网上看到的菜谱,据说很好吃――但我做出来好不好吃,就看咱的潜力了。
洗鱼――我洗鱼通常要洗很多遍,因为总觉得血淋淋的活物被杀了之后很可怕,直到洗的没有血或者看不见血了为止。所以我不喜欢买生肉,那种血糊糊的样子看起来就很恶心,再要我亲手做出来再吃,简直是在要我的命。鱼相对要好得多,小鱼更好弄一些。嘿嘿。洗鱼完毕兑了醋、酱油、盐、料酒等做成料汁,抹在鱼肚子里和面上,最后突然想起生姜和葱花没有放,赶紧都塞到鱼肚子里去,腌一会吧。其实后来发现料汁放的有点多了。
 
腌了大概半个小时吧,打4个鸡蛋,放少量水,打匀,浇在鱼身上。蛋液的多少至刚刚要没过鱼的大半部分身子即可。需要提醒的是,这是装鱼和蛋液的最好是一个有点深盘子,可以加热的。因为接下来就要把它上笼蒸了。待上气2分钟,把盘子放进锅,盖上盖。蒸的时间不要过长,待蛋液凝固、鱼眼翻白即可停火。我那天是用电饭锅蒸的,没办法设备简陋条件艰苦,电饭锅火力太小蒸了好久。。。
 
这里说为什么我发现料汁有点多了,因为蛋液都凝固了,混合着料汁的那部分蛋液怎么液不凝固,所以有点蛋腥味,失败,所以料汁别放多了,即使放多了等腌好了后把料汁控出来再放蛋液浇上去也可以。
 
做好的那天晚上偷偷尝了一口,味道真的很不错――不得不PF我的潜力,得意加臭美一下。
 
昨天的午饭啃了俩麻饼饼外加冰冻鲫鱼中的一条。某人可怜巴巴的说没他吃的,我只好从牙缝里省下一条留给他晚上下班吃。^_^
 
其实我也真的吃不完,放了4只鸡蛋呢,真吃完了怕是要吐了。。。
 
我还特意拍了照片,可惜没带来。照片上看起来不怎么好看――照静物的照片总是拍不好,要么抖了要么光线差了。。。这样看来当初买相机的时候就应该买一个更"傻瓜"的相机?忽忽。
 
冰冻鲫鱼,仅此纪念。